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辻調理師専門学校　DVD

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中古 12750円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z9375376105	発売日	2025/02/13 16:26	定価	12750円	型番	70302363169
カテゴリ	本・音楽・ゲーム DVD/ブルーレイその他

備考

2年前に知人から頂きましたが、なかなか見るタイミングがなく、月日が流れたので出品します。食の東大とも言われる辻調理師専門学校の先生の授業内容が収録された日本料理のDVDです。中身は先生が日本語で解説しています。ですが、字幕に英語が出てくる為表紙は英語で書かれています。これから本格的に日本料理を学びたい方、日本料理に興味がある方は是非！新品、未開封で、ビニールがかかっています。購入してから箱で保管しておりましたが、自宅保管のためご理解のほど宜しくお願いいたします。質問等ありましたら、なんでもコメントしてください。中身の大まかな内容としましては、Lesson1からLesson24まであります。1、2 出汁など3、4 刺身、造り5、6 煮物7、8 焼き物9、10 焼き物（揚げ、焼き、蒸す）11、12 揚げ物13、14 酢の物15、16 和物、練り物、寄せ物17、18 麺類19、20 ご飯もの21、22 卵、肉23、24 鶏肉、お作法、サービスについて